Итоги выставки «Продэкспо-2016»

Итоги выставки «Продэкспо-2016»
С 8 по 12 февраля 2016 года в Москве, в ЦВК «Экспоцентр» с успехом прошла 23-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства – «Продэкспо-2016». Этот крупнейший в России и Восточной Европе продовольственный форум, организованный ЗАО «Экспоцентр», традиционно проходил при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

Выставка «Продэкспо-2016» вновь порадовала участников и гостей масштабной экспозицией, безупречной организацией и насыщенной деловой программой, мероприятия которой были посвящены обсуждению ситуации на продовольственном рынке.

На церемонии официального открытия Генеральный директор ЗАО «Экспоцентр» Сергей Беднов отметил: «Уже третье десятилетие этот крупнейший в России и Восточной Европе международный форум определяет основные тенденции развития рынков продовольствия и напитков, играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики».

В этом году на общей площади 90 000 кв. м 1 963 компании из 67 стран продемонстрировали лучшие образцы своих продуктов питания и напитков. Выставку «Продэкспо-2016» посетили 54 577 человек. Количество посещений составило 110 071.

В приветствии к участникам и организаторам «Продэкспо-2016» Министр сельского хозяйства Александр Ткачев подчеркнул, что этот «масштабный форум зарекомендовал себя как авторитетная выставочная и дискуссионная площадка, объединяющая крупнейших производителей со всего мира, ведущих представителей экспертного сообщества и отраслевых специалистов». Разнообразная и насыщенная программа деловых мероприятий выставки, по его словам, «определяет главные ориентиры развития продовольственного рынка».

На церемонии открытия заместитель Министра сельского хозяйства РФ Евгений Громыко назвал «Продэкспо» «знаковым событием не только для Российской Федерации, но и для всех стран и партнеров, которые и в дальнейшем собираются работать вместе с Россией». Он отметил также, что «общенациональная задача государства – не только полностью обеспечить внутренний рынок отечественным продовольствием, но и сделать нашу страну крупнейшим мировым поставщиком качественных и экологически чистых продуктов питания».

Заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов сказал: «Сегодня мы видим результаты осуществления в нашей стране комплексного плана поддержки отечественного товаропроизводителя, в том числе и в рамках программы импортозамещения». Он выразил также уверенность, что у «российского продовольствия хорошее будущее».

Президент ТПП РФ Сергей Катырин отметил масштабность выставки. По его мнению, все попытки изолировать Россию не состоялись. «Все больше и больше стран стремятся на российский рынок. Из основных участников и партнеров никто не ушел. Очень радует, что постоянно увеличивается доля российских предпринимателей. Многие из них являются экспортерами в различные страны».

Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский в своем приветственном слове указал на то, что «наша главная задача – защитить нашего российского производителя, который честно работает и производит качественный продукт. Надо более активно продвигать наших производителей на зарубежные рынки».

На церемонии открытия выставки присутствовали статс-секретарь – заместитель Председателя Банка России Александр Торшин, губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, а также многочисленные иностранные делегации и гости, в числе которых Министр животноводства, сельского хозяйства и рыболовства Уругвая Табаре Агэрре, заместитель Министра сельского хозяйства Венгрии Иштван Надем, заместитель Министра экономики Армении Сергей Аветисян, Генеральный секретарь министерства сельского хозяйства Греции Харалампос Казинс, официальные представители Аргентины, Бразилии, Мексики, Никарагуа, Парагвая, Перу, Сербии, Туниса.

Международную выставку «Продэкспо-2016» посетили: Министр сельского хозяйства Италии Маурицио Мартина и сопровождавший министра Чрезвычайный и Полномочный Посол Италии в России Чезаре Мария Рагальини, Посол Латвии в России Астра Курме, Первый заместитель Председателя Правительства, Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Мордовия Владимир Сидоров, представители Министерства сельского хозяйства Республики Беларусь Алексей Богданов и Александр Щербенок, статс-секретарь – заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Виктория Абрамченко, вице-спикер Государственной Думы ФС РФ, лидер фракции «Единая Россия» Владимир Васильев и депутаты Государственной Думы ФС РФ.

В ходе визита гостями была отмечена целесообразность представления в рамках выставки «Продэкспо» национальных экспозиций и российских региональных коллективных стендов. Также были отмечены высокий уровень организации мероприятия, широкое представление продукции отечественного агропромышленного комплекса на выставке и готовность участников выступать идеальными партнерами для российских предприятий.

Самой представительной на «Продэкспо-2016» была, конечно же, российская экспозиция. Достижения отечественной пищевой и перерабатывающей индустрии продемонстрировали 1 390 российских компаний, что на 10% больше, чем в 2015 году.

По сравнению с предыдущим годом увеличилось количество региональных коллективных экспозиций. Наряду с хорошо известными экспозициями Пензенской, Кировской, Новосибирской, Костромской, Томской, Тульской областей впервые были сформированы коллективные стенды Ставропольского, Красноярского краев и Тверской области. Площадь региональных коллективных экспозиций по сравнению с 2015-м годом выросла в два раза. Это говорит о том, что взятый Россией курс на импортозамещение приносит достойный результат. Посетители по достоинству оценили не только широкий ассортимент основных направлений отрасли: переработка молока и мяса, бакалейные товары, консервы и соусы, но и уникальную продукцию регионов – характерную для определенной местности., например, варенье из шишек, травяные сборы, вяленые мясные деликатесы, рыбу элитных пород, квасы, минеральные воды, кедровое молоко.

В выставке активно участвовали предприятия Крыма. Так, например, винная компания «Интеркан» увеличила свою экспозицию в 2 раза, а компания «Сатера» – в 5 раз. Были на выставке и крымские производители рыбной продукции.

27 тематических салонов «Продэкспо-2016» отразили весь спектр отечественных и зарубежных продуктов питания и напитков.

По мнению Генерального директора ЗАО «Экспоцентр» Сергея Беднова, «Продэкспо» уже давно стала зеркалом пищевой и перерабатывающей отраслей. О ситуации в отечественной индустрии питания можно судить по активности российских экспонентов на выставке. Их массовое участие говорит о том, что отечественные пищевики довольно комфортно развиваются в условиях западных санкций.

Так, по сравнению с прошлым годом в салоне «Бакалея. Зернопродукты» представительство России выросло на 44%, в салоне «Мясо и мясопродукты» – на 33%, в салоне «Молочная продукция. Сыры» – на 20%, а в салоне «Рыба. Морепродукты» – на 17%.

Крупнейший салон выставки – «Кондитерские изделия. Хлебобулочная продукция» вырос по сравнению с прошлой выставкой на 13%. В нем приняли участие 315 компаний. Новые российские компании присоединились к салону «Мясо и мясопродукты». Всего в салоне участвовало 79 предприятий. Среди них – крупные российские агропромышленные холдинги, мясокомбинаты, птицефабрики. Увеличилась и доля малых предприятий в салоне.

По традиции особое место на выставке занял и салон «Спиртные напитки». В нем приняли участие 178 российских и 106 зарубежных компаний из 23 стран мира. В рамках салона состоялся проект «Вино из России», направленный на поддержку отечественного виноградарства и виноделия. Раздел спиртных и безалкогольных напитков в этом году вышел на качественно новый виток развития. Например, салон «Спиртные напитки» дополнился разделами: «Стеклотара», «Упаковка», «Дизайн», «Розлив».

Количество российских участников салона «Рыба и морепродукты» выросло на 17%. Активизировались компании Дальнего Востока, Крыма, Калининграда и Мурманска. В салоне «Соки. Воды. Безалкогольные напитки» можно выделить сегмент минеральных вод, который активно развивают компании юга России и Северного Кавказа. Уникальной демонстрационной и дискуссионной площадкой на выставке вновь стал Международный ЭкоБиоСалон. Более 40 компаний представили самую разнообразную высококачественную натуральную и органическую продукцию, которая неизменно пользуется огромным спросом у российского потребителя.

Геополитическая ситуация внесла свои коррективы: тема импортозамещения стала лейтмотивом для большинства экспонентов выставки. Тем не менее Австрия, Венгрия, Испания, Италия, Португалия, Франция, Чехия, Болгария, Уругвай, Македония, Мексика, Парагвай, Польша, Сербия, ЮАР и другие страны приняли участие в выставке, представив национальные стенды. Внушительной была экспозиция стран Латинской Америки. Так, Аргентина, Бразилия и Чили увеличили в этом году свои экспозиционные площади. На российский продовольственный рынок пришли новые компании из Индонезии, Ирана и Шри-Ланки. Впервые на национальном уровне участвовали Алжир и Тунис. Зарубежная часть выставки познакомила с продукцией и технологиями 573 фирм. 26 стран были представлены на государственном уровне национальными экспозициями. Следует отметить появление новых участников, среди которых Непал, Сирия. Это говорит о том, что все больше стран проявляют интерес к России, чтобы заполнить ниши, освободившиеся с уходом с российского рынка продовольствия части иностранных участников.

География иностранных участников салона «Мясо и мясопродукты» из-за санкций Запада претерпела значительные изменения: освободившиеся места немецких компаний с удовольствием заняли производители из Аргентины, Бразилии, Парагвая и Уругвая. Впервые в работе этого салона приняли участия экспортеры мяса из Индии. Чили принимает участие в «Продэкспо» уже несколько лет подряд. Полномочный министр, советник Посольства Республики Чили в РФ Хосе Кампусано Аларкон отметил: «Мы очень удивлены тем, как сейчас западная пресса рассказывает об экономической ситуации в России: якобы здесь все очень плохо, кризис обостряется. Выставка «Продэкспо-2016» показала совсем другую картину: российский продовольственный рынок развивается, несмотря на санкции. Открываются новые интересные возможности для взаимовыгодного сотрудничества. Мы заинтересованы не только в экспорте чилийских товаров в вашу страну, но и в создании совместных предприятий. Надеюсь, что наши страны в ближайшем будущем подпишут договор о свободной торговле, который придаст новый импульс развитию наших экономических отношений. Для нас Россия – очень важный рынок. Не случайно в этом году мы существенно увеличили площадь нашей экспозиции на выставке».

Представители органов власти, эксперты отрасли, посетители и экспоненты выставки высоко оценили ее результативность. С их мнениями можно ознакомиться на сайте http://www.youtube.com/playlist?list=PLhlWQ6Q5dPl75GYXagoIR0L56gKqrZ2NO.

На «Продэкспо-2016» продолжилась работа проекта «Экспоцентр» – за выставки без контрафакта», направленного на уменьшение случаев демонстрации контрафактной продукции на выставках. На специальном стенде все желающие смогли получить информацию о том, как защитить свою интеллектуальную собственность, товарный знак продукции, которая представлялась на выставке.

Изменения кадровой ситуации в пищевой отрасли отразила работа Центра подбора персонала. Основным вектором в кадровой политике на 2016 год является удержание и развитие персонала. Такие программы снижают текучесть кадров, повышают лояльность сотрудников, увеличивают производительность труда и улучшают его качество. Центр посетили более 750 представителей, как со стороны соискателей, так и со стороны работодателей. Его сотрудники проводили консультации для работодателей по вопросам подбора персонала, состоянию рынка и уровню заработных плат специалистов пищевой отрасли. Среди экспонентов был проведен опрос по изучению изменений кадровой политики компаний в 2016 году по сравнению с 2015-м годом, а также выявлению наиболее востребованных вакансий. Об основных трендах вы можете прочесть, пройдя по ссылке http://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=7970.

Большой интерес вызвала и деловая программа «Продэкспо-2016». Ее главные темы стали живым откликом на ситуацию в отрасли. В мероприятиях приняли участие ключевые игроки продовольственного рынка, топ-менеджеры агрохолдингов, корпораций, крупных торговых сетей, а также отраслевые министры нескольких стран, зарубежные послы в РФ, губернаторы российских регионов.

В первый день работы выставки прошел круглый стол «Сокращение производства и оборота фальсифицированной молочной продукции: от слов к делу». Его организовали Международная ассоциация «Антиконтрафакт», Ассоциация переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции, Ассоциация торговли, Национальный союз защиты прав потребителей, Российский союз предприятий молочной отрасли.

Участниками мероприятия стали руководители и эксперты Международной ассоциации «Антиконтрафакт», Национального союза защиты прав потребителей, Правового управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, АНО «Российская система качества», Ассоциации торговли, Агрохолдинга ПАО «Русское молоко», ООО «Узловский молочный комбинат», БУ ВО «Вологодский ИКЦ АПК»; Воронежского регионального движения в защиту прав потребителей «Качество нашей жизни», ИАА «Антиконтрафакт», Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции и др.

В ходе круглого стола обсуждались такие темы как: ситуация в отрасли, структура рынка молока и молочной продукции; стратегия противодействия незаконному ввозу, производству и обороту промышленной продукции; здоровье нации и фальсификация молочной продукции; дорожная карта реализации стратегии противодействия обороту фальсифицированных продуктов питания; методы и способы борьбы потребителей за качество и безопасность молочных продуктов; присутствие фальсифицированной продукции в розничной сети и др.

Подробная информация о мероприятии представлена на сайте http://anti-counterfeiting.ru/media/assocnews/partnews_262.html.

В рамках деловой программы выставки прошел круглый стол «Практические рекомендации Россельхознадзора РФ и сетевого ритейла странам, ранее не поставлявшим свою продукцию в Россию. Возможности и перспективы». Его организовали Рабочая группа депутатов Госдумы ФС РФ «По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности» и ЗАО «Экспоцентр».

В работе круглого стола приняли участие: депутат Государственной Думы ФС РФ, председатель Рабочей группы Андрей Крутов, заместитель Руководителя Россельхознадзора Николай Власов, помощник Руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко, начальник отдела обеспечения контроля специфических товаров ФТС России Ирина Плоцких, представители крупных торговых сетей: X5 Retail Group, Billa, АТАК. Также в мероприятии участвовали представители посольств более десяти государств.

Сегодня появилось много новых стран, которые заявили о своей готовности поставлять продукцию в Россию, но их компании-экспортеры не знакомы с нашим рынком, не знают, как правильнее позиционировать себя на территории РФ. Рассмотрению этих вопросов было посвящено заседание круглого стола. Участники обсудили также текущую ситуацию на потребительском рынке страны и практические вопросы экспорта продуктов в Россию, а также конкретные аспекты взаимодействия с российским ритейлом.

Одним из важных мероприятий деловой программы стала конференция «Импортозамещение – шанс не только укрепить свои позиции, но и расширить экспортный потенциал», организованная Министерством сельского хозяйства РФ, Россельхознадзором, НО «Союз оптовых продовольственных рынков России», Московским Государственным университетом технологий и управления им. К.Г. Разумовского и фирмой «Агроэкспосервис».

В ходе дискуссий рассматривались вопросы импортозамещения в условиях экономических санкций и эмбарго на импорт продуктов питания, состояние и перспективы развития пищевой и перерабатывающей промышленности в ходе выполнения Государственной программы развития до 2020 года и Доктрины продовольственной безопасности. В работе конференции приняли участие руководители министерств и ведомств более 20 регионов (в том числе – Камчатский край, Республика Мордовия, Чеченская Республика, Пензенская, Саратовская, Рязанская, Тамбовская, Московская, Ленинградская и др. области), отраслевых союзов и ассоциаций, инвестиционных компаний, банков, а также ученые, ведущие специалисты российских и зарубежных организаций, советники зарубежных посольств и представительств в РФ (Франция, США, Ирландия и др.) студенты и аспиранты вузов. Всего на конференции присутствовало более 120 человек.

С большим интересом и вниманием аудитория выслушала выступления заместителя директора Департамента пищевой промышленности Минсельхоза России М.В Бражевской с ключевым докладом «Импортозамещение – шанс не только укрепить свои позиции, но и расширить экспортный потенциал», А.Н. Алексеенко – помощника Руководителя Россельхознадзора по обеспечению безопасности пищевой продукции, проректора МГУТУ им. К.Г. Разумовского С.Н. Серегина с докладом «Политика импортозамещения как потенциал экономического роста АПК России», ректора МГУТУ им. Разумовского В.И. Ивановой с докладом «Основные направления реализации Стратегии национальной безопасности России в сфере производства продуктов питания» и других представителей ведомств и отраслевых союзов.

Конференция прошла на высоком профессиональном уровне. На ней затрагивались актуальные вопросы современной экономической ситуации в стране. Слушатели обменивались мнениями с докладчиками, задавали многочисленные вопросы по обсуждаемой теме.

В рамках выставки «Продэкспо-2016» состоялся XI Всероссийский Продфорум «Поставщик в сети». Организатор – КВК «Империя», генеральный партнер – ЗАО «Экспоцентр». 750 делегатов – 490 поставщиков и 260 представителей сетей – таков итоговый состав участников данного масштабного события. Генеральные и коммерческие директора предприятий продовольственного рынка приехали из десятков городов России, стран СНГ и дальнего зарубежья, чтобы провести переговоры в рамках Центра Закупок Сетей и установить новые контакты с ритейлерами.

В рамках Продфорума состоялись мероприятия: XI Форум Производителей и Ритейлеров «СТМ-2016», Центр Закупок Сетей™, всероссийский тендер «Окно в Китай», практикум «Входим в Сети», мега-семинар «Эффективный Отдел Продаж», конкурсы «Выбор сетей» и «Инновационный продукт», X Всероссийский продфорум «Маркетинг и реклама». Все события прошли под флагом экономических перемен, импортозамещения, глобальной замены ассортимента и новых контрактов.

Центральным событием Продфорума стали прямые переговоры поставщиков продовольствия с закупщиками 147 федеральных и региональных сетей (среди которых X5 Retail Group, «Магнит», METRO, «Лента», ГК «Дикси» и др.). Центр Закупок Сетей дал ритейлерам и поставщикам возможность заключить контракты на год вперед, а значит, обеспечил им уверенность в будущем.

250 поставщиков и 230 закупщиков за 5 часов провели более 5 000 переговоров о поставках продукции под брендом производителя и производстве продуктов питания под собственной торговой маркой сетей. Так, например, только представители X5 Retail Group («Пятерочка», «Карусель», «Перекресток») провели более 110 переговоров. По их результатам было отобрано 70 поставщиков, с которыми планируется заключить контракты.

Работа X Всероссийского продфорума «Маркетинг и реклама» началась с «Дня брендинга». По словам сопрезидента Ассоциации брендинговых компаний России (АБКР) Алексея Андреева, «российский бизнес находится в очередном лабиринте задач, и брендинг, как всегда, способен решить многие из них». Второй день работы форума – «Маркетинговая стратегия для продовольственных рынков» – ознакомил участников с актуальными тенденциями и инструментами в сфере традиционной и инновационной рекламы и менеджмента.

С докладами на мероприятиях форума выступали известные отраслевые специалисты – генеральный директор Brandson Branding Agency, член Совета АБКР Елена Юферева; директор брендинговой компании VarioBrands Александр Деменко; директор проектов Coruna Branding Марина Груздева; креативный директор направления FMCG branding брендингового агентства DDVB Александр Коваленко; генеральный директор и управляющий партнер Paper Planes Consulting Agenсy Илья Балахнин; консультант, маркетолог, один из ключевых аккаунт-менеджеров Paper Planes Consulting Agenсy Александр Пак и многие другие.

Более подробную информацию о мероприятиях Продфорума можно получить на сайте http://prodforum.ru/2016/.

Одним из самых заметных событий выставки «Продэкспо-2016» стали XI АЛКОКОНГРЕСС и II Винный Форум. Главной темой АЛКОКОНГРЕССА стала борьба с контрафактным алкоголем, а на Винном Форуме участники обсудили насущные проблемы российского виноделия. Организаторы мероприятий – группа «АЛКОЭКСПЕРТ».

Конгресс открыл Заместитель председателя Комитета Госдумы РФ по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Виктор Звагельский. Он рассказал о тенденциях изменения алкогольного законодательства и планируемых законодательных инициативах.

В докладе Руководителя контрольного управления ФАС Владимира Мишеловина «О пресечении практики регионального протекционизма» был предложен ряд мер по регулированию алкогольного рынка.

Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович отметил, что борьба с контрафактным алкоголем невозможна без четкого представления о «противнике». Борис Родионов («Родионов и сыновья») предложил выпускать «социальную водку» для малообеспеченных слоев населения. Именно они, не имея возможности покупать алкоголь по легальным каналам, и формируют базу для черного рынка, на котором реализуются контрафакт и разнообразные суррогаты. Чтобы этот дешевый продукт не привел к вымыванию с рынка более дорогой и качественной продукции, «социальную водку» предлагается делать с намеренно ухудшенными вкусовыми характеристиками. Леонид Попович выступил против данной инициативы, отметив, что целью государства должно являться постепенное снижение доли потребления крепких напитков за счет роста потребления напитков, сделанных как из винограда, так и из хмеля и солода.

В ходе дискуссии было озвучено два основных вектора, которые должны стать определяющими в алкогольном регулировании: это легализация интернет-торговли и снижение акциза на крепкую алкогольную продукцию.

Не обошли вниманием и проблемы смежных рынков. Был сделан обзор текущего состояния рынка стеклотары. В течение последних лет стекольная отрасль постоянно наращивала объемы выпуска продукции, и сегодня Россия практически полностью обеспечивает себя бутылкой.

Основной на II-м Винном Форуме стала тема импортозамещения.

Были затронуты вопросы реализации программы создания винодельческого кластера «Долина Дона» в Ростовской области и проведения очередного конгресса Международной организации виноградарства и виноделия в России.

Также был поставлен ряд актуальных отраслевых вопросов, в том числе о необходимости скорейшего введения регламентов для вступления в силу закона о винах с защищенным географическим указанием.

Подробнее http://www.alcoexpert.ru/itnews/28309-v-moskve-sostoyalis-xi-alkokongress-i-ii-vinnyj-forum-foto.html.

После завершения работы Форума состоялась торжественная церемония награждения победителей рейтинга «ВИНОСКОП» – «Вино из России», который является частью проекта, организованного компанией «КИТМЕДИА» при поддержке ТК «Директива». Был презентован справочник «Вино из России». Гости продегустировали кагор от Дербентского коньячного комбината – обладателя Гран-При премии «ВИНОСКОП».

Список победителей представлен на сайте http://www.alcoexpert.ru/club-vinotravel/28363-vinoskop-predstavlyaet-zvezdy-rossijskogo-vinodeliya-foto.html.

Впервые в рамках выставки «Продэкспо» состоялась международная конференция «Аквакультура-2016. Производство, логистика, переработка и реализация товарного рыболовства», инициатором и организатором которой выступил издательский дом «Сфера».

В выступлениях затрагивались вопросы развития производства аквакультуры в условиях импортозамещения; логистики от порта до прилавка, реализации программы «Доступная рыба» путем сокращения логистических расходов, использования современного оборудования и технологии по переработке рыбы, применение опыта зарубежных стран в российских реалиях. Обсуждалось субсидирование процентной ставки краткосрочных и инвестиционных кредитов, а также нормативно-правовое обеспечение внедрения механизмов государственно частного партнерства в рыбной отрасли и проблемы их практического применения.

В конференции приняли участие: члены Правительства РФ, депутаты Государственной Думы РФ, руководители государственных и частных предприятий, ведущих деятельность в области аквакультуры, переработчики рыбы и морепродуктов, логистические компании, торговые сети, а также, профильные институты, НИИ, ассоциации.

Вопросы детского питания в современных условиях обсуждались на 3-й ежегодной конференции, организованной «Экспоцентром» и ФГБНУ «НИИ Питания».

Ключевой темой обсуждения стала проблема излишнего веса у детей.

В ходе выступлений обсуждалась роль школы в формировании полезных привычек и культуры питания. Также говорилось о пользе органических продуктов питания для детей, было рассказано о технологических и технических аспектах производства натуральных консервов, способствующих нормальному развитию детей раннего возраста. Речь шла о перспективах стандартизации специализированной пищевой продукции для питания детей, беременных и кормящих женщин. Были представлены данные исследований рынка детского питания, его тенденций и изменений, основанные на опросе фокус-групп родителей до 4-х лет и детей от 10 лет.

Подводя итоги конференции, участники дискуссии сошлись во мнении, что основная задача в формировании здорового поколения состоит в изменении пищевых стереотипов, образа жизни, а также в формировании пищевых привычек в раннем возрасте, т.к. это является важным аспектом профилактики ожирения в будущем.

В рамках III Международного ЭкоБиоСалона на выставке «Продэкспо-2016» состоялась конференция «Рынок органических продуктов в России сегодня. Перспективы развития». Организаторы – Международный ЭКО БИО Центр и ЗАО «Экспоцентр».

В конференции приняли участие российские и зарубежные предприятия-производители, оптовые и розничные торговые компании, сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства, представители общественных организаций, союзов и ассоциаций.

В ходе мероприятия обсуждались темы импортозамещения на рынке натуральных продуктов; развития натурального фермерства в России; воздействия экологически чистых продуктов на здоровье населения; производства, переработки и реализации экологически чистой продукции; экоупаковки, новых энергетических технологий; взаимодействия между торговыми сетями и производителями.

Союз мороженщиков России провел в рамках выставки круглый стол «Школа технолога мороженого». Выступления участников затронули вопросы, связанные с производством мороженого и десертов, продуктами переработки фруктов для расширения ассортимента продукции отрасли, развитием направлений производства мороженого и десертов функционального назначения.

Также прошла презентация «Иранские продукты питания — традиции и современность», которую организовала компания ООО «Восточный Поток». Важным инструментом повышения качества продовольствия, поступающего на российский рынок, являются профессиональные конкурсы, которые прошли в рамках международной выставки «Продэкспо-2016».

На выставке были подведены итоги 11-го международного конкурса на лучшую упаковку и этикетку для пищевой и парфюмерно-косметической продукции и напитков «ПродЭкстраПак-2016». Конкурс организован Национальной конфедерацией упаковщиков, журналом «Тара и упаковка» при поддержке ТПП РФ и ЗАО «Экспоцентр». На конкурс подано 80 работ из 21 региона России и из Республики Беларусь.

Среди победителей были и предприятия – члены НКПак: ГП «ГОТЭК», ГП «ПЦБК», SFT Group, ЗАО «Георг Полимер», ООО «МКПФ», ООО «ПК «Парадигма», ЗАО «Санкт-Петербургская Образцовая Типография», ООО «Упаковочные решения», ООО «Яснополянская фабрика тары и упаковки».

ИТОГИ АНО «Союзэкспертиза» ТПП РФ и ЗАО «Экспоцентр» провели международный конкурс в номинациях: «За высокие потребительские свойства товаров», «За успешное продвижение качественных товаров».

Лауреатами конкурса стали компании, которые представили 49 образцов своей лучшей продукции.

Итоги конкурса

В 6-й раз на выставке «Продэкспо» прошли конкурсы для производителей и дистрибуторов продуктов питания «Инновационный продукт» и «Выбор сетей». Более 40 компаний и 60 продуктов получили золотые и серебряные медали за инновации в технологии, составе продукта, упаковке и удобстве потребления. И 25 поставщиков продовольствия были отмечены особым вниманием закупщиков сетей и удостоены диплома «Выбор сетей», который даст им дополнительное преимущество в дальнейших переговорах с сетями.

Победители конкурса «Инновационный продукт»

Победители конкурса «Выбор Сетей»

В рамках выставки «Продэкспо-2016» был проведен дегустационный конкурс пищевой и перерабатывающей отрасли «Лучший продукт-2016».

По традиции ведущий отраслевой конкурс был организован фирмой «Агроэкспосервис» и проведен Центральной дегустационной комиссией Министерства сельского хозяйства РФ с целью поддержки отечественных производителей, расширения их ассортимента и продвижения продукции на отечественный и зарубежный рынок.

На конкурсе были представлены 1336 образцов продукции от 471 предприятия. Гран-При награждены 16 компаний, золотыми медалями – 276, серебряными – 175, бронзовыми – 109 образцов продукции, наградой «Золотая звезда» в номинации «Лучший инновационный продукт» – 19 компаний, в номинации «Лучшее предприятие» за стабильный выпуск качественной продукции было награждено 41 предприятие.

Итоги конкурса: http://www.prod-expo.ru/ru/news/index.php?id4=7976

На «Продэкспо-2016» состоялось также подведение итогов и награждение победителей XVIII Дегустационного конкурса по алкогольной продукции (Организатор: компания «Столичный Стиль»).

В конкурсе приняли участие 211 лидирующих предприятий алкогольной отрасли, как производители, так и дилеры зарубежных компаний.

На конкурс было представлено около 900 напитков со всего мира: от Японии до Соединенных Штатов Америки. В этом году существенно расширили свое присутствие в конкурсе страны Европы: Франция, Италия, Испания и Португалия.

ИТОГИ КОНКУРСА

Высокая результативность участия, эффективность деловых встреч, большой приток посетителей, в первую очередь отраслевых специалистов, потенциальных партнеров и заказчиков свидетельствуют о высоком авторитете международной выставки «Продэкспо-2016» и ее значимости для российской и мировой продовольственной индустрии.

Ждем Вас на следующей 24-й международной выставке «Продэкспо-2017», которая пройдет с 6 по 10 февраля 2017 года в ЦВК «Экспоцентр».

Пресс-служба ЗАО «Экспоцентр»